DIŞI CRISPY İÇİ YUMUŞACIK AIRFRYER SIGARA BÖREĞI TARIFI

DIŞI CRISPY İÇİ YUMUŞACIK AIRFRYER SIGARA BÖREĞI TARIFI

📌 PİŞİRME ÖZETİ

• Süre: 12 dakika
• Mod: Kızartma

DIŞI CRISPY İÇİ YUMUŞACIK AIRFRYER SIGARA BÖREĞI TARIFI,AIRFRYER ile yapılan sigara böreği, geleneksel yöntemlere göre çok daha az yağ içeren ve aynı zamanda çok daha健康 bir alternatif sunar. Sigara böreği, Türk mutfağının sevilen ve geniş bir yelpazede sunulan bir börek çeşididir. Genellikle yağda kızartılarak yapılan bu börek, bazı kişiler tarafından fazla yağlı bulunabilir. İşte burada devreye airfryer girer. Airfryer, yüksek sıcaklıkta hava dolaşımını kullanarak yiyecekleri çok az yağ ile kızartabilir. Bu sayede, sigara böreğinizi hem outside crispy, hem de inside yumuşacık bir şekilde yapabilirsiniz. Ayrıca, airfryer kullanımı sayesinde daha hızlı ve daha kolay bir şekilde pişirme sağlanır. Bu tarif, özellikle sağlık-conscious individuals ve airfryer severler için ideal bir seçimdir. Ayrıca, bu böreklerin içerisine koyduğunuz peynir ve yeşilliklerle birlikte, bir öğününüzü veya atıştırmalığınızı karşılayacak besin değerine sahip olacaklardır. Şimdi, Outside Crispy İçi Yumuşacık Airfryer Sigara Böreği Tarifimize geçelim.

Malzemeler

• 1 paket yufka
• 1su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
• 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze soğan
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı süt
• 1/2 yemek kaşığı sirke
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• Sıvı yağ (airfryer için)

Yapılışı

1. Yufkaları oda sıcaklığına alacak şekilde bekletin.
2. Bir kasede peynir, maydanoz, taze soğan, tuz, karabiber ve kırmızı biberi karıştırın.
3. Yufkaları teker teker açarak, bir tarafına peynirli harcı yayın.
4. Yumurta akını hafifçe çırpın ve yufkanın kenarlarına sürün.
5. Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın vesigara böreği şeklinde yuvarlayın.
6. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
7. Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve hafifçe yağlayıp, börekleri içine yerleştirin.
8. Böreklerin üzerine hafifçe sıvı yağ sürün.
9. Airfryer'ı çalıştırın ve börekleri 10-12 dakika kadar pişirin.
10. Börekler piştikten sonra, OUTSIDE crispy ve INSIDE yumuşacık bir görünümde olacaktır.
11. Börekleri sıcak servis yapın.
12. Arzuya göre, yanlarına domates sosu veya yoğurt koyabilirsiniz.
13. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

• Yufkaları oda sıcaklığına almanız, kolayca açılmasını ve sarılmasını sağlar.
• Peynirli harcın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• Airfryer'da yağ kullanımını minimuma indirmek için, böreklerinizi önceden yağlayabilirsiniz.
• Pişirme süresini, airfryer'ın gücüne ve böreklerin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.

Servis Önerisi

• Sıcak servis yapın.
• Arzuya göre, yanlarında domates sosu veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
• Bu börekleri, bir öğün veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Beslenme Notu

DIŞI CRISPY İÇİ YUMUŞACIK AIRFRYER SIGARA BÖREĞİ TARIFI, geleneksel sigara böreğine göre daha az yağ içerir. Bu reason, bu tarifi sağlık-conscious individuals için ideal bir seçim haline getirir. Ayrıca, peynir ve yeşilliklerle birlikte, bir öğününüzü veya atıştırmalığınızı karşılayacak besin değerine sahip olacaklardır.