HERKESİN BAYILDIĞI AIRFRYER SOMON BALIĞI TARIFI

HERKESİN BAYILDIĞI AIRFRYER SOMON BALIĞI TARIFI

📌 PİŞİRME ÖZETİ

• Derece: 200°C
• Süre: 30 dakika
• Mod: Kızartma

HERKESİN BAYILDIĞI AIRFRYER SOMON BALIĞI TARIFI, evde kolayca vehealthy bir şekilde lezzetli somon balığını hazırlayabileceğiniz bir rehber sunuyor. Somon balığı, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğu için kalp sağlığı ve beyin fonksiyonları için son derece faydalıdır. Airfryer somon balığı tarifi, geleneksel fırınlama veya kızartma yöntemlerine göre çok daha az yağ kullanarak aynı lezzeti sunar. Bu sayede, hem sağlık hem de lezzet konusunda tatmin edici bir yemek deneyimi sağlar. Airfryer, yüksek ısı ve hava dolaşımıyla yiyeceklerin exteriorını çıtır hale getirirken içini de yumuşak ve pişmiş tutar. Bu nedenle, somon balığını airfryer'de pişirmek ideal bir seçimdir. Biraz zaman ayırarak bu tarifi takip ettiğinizde, misafirlerinizi veya aile fertlerinizi etkileyebilecek, aynı zamanda sizin de severek yiyeceğiniz bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 4 adet somon balığı filetosu (her biri yaklaşık 150-200 gram)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1/4 çay kaşığı paprika
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen, kıyılmış
• 1 limon, dilimlenmiş (servis için)
• 1/2 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Somon balığı filetolarını yıkayıp, kağıt havluyla kurutun.
2. Bir kase içinde zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve paprika karışımı hazırlayın.
3. Her somon balığı filetosunu bu marine karışımıyla eşit şekilde örtün ve en az 30 dakika buzdolabında marine edin.
4. Airfryer'ı 200°C'ye ısıtın.
5. Marine edilen somon balıklarını airfryer sepetine yerleştirin. Şarap kullanıyorsanız, somon balıklarının altına bir kaç yemek kaşığı beyaz şarap dökebilirsiniz.
6. Somon balıklarını 8-10 dakika pişirin veya internal sıcaklık 63°C'ye ulaşana kadar.
7. Somon balıkları pişerken, maydanoz ve fesleğeni kıyın ve servis için hazırlayın.
8. Pişen somon balıklarını airfryer'den alın ve üzerine kıyılmış maydanoz ve fesleğen serpin.
9. Limon dilimlerini yanına koyarak servis edin.
10. İsteğe bağlı olarak, şarapla birlikte birkaç kaşık sirkeli patates veya sebze salatası ile beraber servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

• Somon balığını siempre taze olarak alın ve mogelijk olduğunca kısa sürede pişirin.
• Marineleme süresi uzatılırsa, somon balığının lezzeti ve yumuşaklığı daha da artar.
• Airfryer sıcaklığını ve pişme süresini somon balığının kalınlığına göre ayarlayın.
• Somon balığının yanına ekleyeceğiniz limon, fesleğen ve maydanozla birlikte servis yapın.

Servis Önerisi

• Somon balığını servis ederken, limon dilimlerini yanına koyun ve üstüne kıyılmış taze otları serpin.
• Patates püresi veya sirkeli patatesle birlikte servis etmek lezzeti artırabilir.

Beslenme Notu

Bu tarif, omega-3 yağ asitleri, protein ve diğer önemli besin unsurları açısından zengin bir seçim sunar. Dikkatli bir şekilde hazırlanması ve az yağ kullanılarak pişirilmesi sayesinde, diyet yapanların veya sağlıklı beslenme arayışındaki kişilerin tercih edeceği bir yemek seçeneğidir.