EN PRATİK AIRFRYE KÖFTE TARIFI
📌 PİŞİRME ÖZETİ
- Süre: 20 dakika
- Mod: Kızartma
EN PRATİK AIRFRYE RKÖFTE TARIFI: Köfte, Türk mutfağının en sevilen ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Her ne kadar köfteyi hazırlamak ve pişirmek geleneksel olarak zaman alsa da, günümüzde teknolojinin gelişmesiyle birlikte-airfryer gibi modern mutfak araçları, bu süreci çok daha pratik ve健康 bir hale getirmiştir. Airfryer, yiyeceklerin az yağda pişirilmesini sağlayan bir cihazdır ve köfteleri mükemmel bir şekilde pişirebilmektedir. Bu reasonle, bugün size en pratik airfryer köfte tarifi sunuyoruz. Bu tarif, klasik köfte tariflerinden farklı olarak, çok daha az yağ kullanarak hazırlanmakta ve airfryer sayesinde çok daha短 bir sürede pişmektedir. Además, airfryer köftesi, traditional köftelere kıyasla çok daha leicht ve daha az kalorili bir lựa chọn sunmaktadır. Böylece, sağlık bilincine sahip olan individuals, bu tarifi kullanarak,traditional köfte keyfini outlander bir şekilde yaşayabilir.
Malzemeler
- 500 gram dana veya kuzu kıyma
- 1 büyük soğan, rendelenmiş
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 su bardağı ekmek içi
- 1 yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Köfte hazırlamak için, ilk olarak tüm malzemeleri hazırlayın.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyip kıyın.
- Ekmek içini suyla ıslatın ve iyice sıkın.
- Bir büyük kaba, kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış sarımsak, ekmek içi, yumurta, sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber, kekik, nane ve pul biberi ekleyin.
- Tüm malzemeleri, güzelce yoğurun.
- Hazırladığınız köfte karışımını, 15-20 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen köfte karışımından, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak köfteler şeklinde hazırlayın.
- Airfryer'ı, 200 derece sıcaklığa ayarlayın.
- Köfteleri, airfryer sepetine yerleştirin.
- Köfteleri, 10-12 dakika veya köfteler güzelce pişene kadar pişirin.
- Pişirdiğiniz köftelerin, yüzeyleri güzelce kızarmalıdır.
- Köfteleri, servise hazırlamak için, first olarak, bir servis tabağına alın.
- Köfteleri, marinasyon sosu veya yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Köfte karışımını, güzelce yoğurmak, köftelerin daha iyi bir yapıya sahip olmasına yardımcı olur.
- Köfteleri, demasi fazla sıkıştırmamaya dikkat edin,Otherwise, köfteler, sert ve kuru olabilir.
- Airfryer sıcaklığını, 200 derece olarak ayarlayın,Otherwise, köfteler, gerektiği gibi pişmeyebilir.
- Köfteleri, pişirme süresince, ara ara kontrol edin,Otherwise, köfteler, yanabilir.
Servis Önerisi
- Köfteleri, marinasyon sosu veya yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
- Köfteleri, ekmeğin yanında veya salata ile servis edebilirsiniz.
0 Yorumlar