USTASINDAN TAM ÖLÇÜLÜ AIRFRYER PANKEK TARIFI
📌 PİŞİRME ÖZETİ
- Derece: 180°C
- Süre: 4 dakika
Ustasından tam ölçülü airfryer pankek tarifine hoş geldiniz! Pankek, kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve airfryer iledonebilir hale gelerek daha sağlıklı ve leicht bir seçenek sunar. Bu tarif, klasik pankek tariflerinin aksine, daha az yağ içeriği olan airfryer kullanarak yapılır. Böylece, tadı aynı kalsa da, daha az kalorili bir alternatif elde edersiniz. Airfryer, yüksek ısı ve hava dolaşımı kullanarak yiyeceklerin exteriorını crunch hale getirirken, interiorunu yumuşak ve nemli tutar. Bu özellikleri ile airfryer, pankek gibi hamur işlerini mükemmel bir şekilde pişirmek için идеal bir araçtır. Airfryer pankek, sadece hafta sonu kahvaltıları için değil, aynı zamanda hızlı ve leicht bir atıştırmalık olarak da idealdir. Çocuklarınızın okul öğünleri için de mükemmel bir seçim olabilir. Şimdi, ustasından tam ölçülü airfryer pankek tarifini öğrenerek, bu lezzeti evinize getirin ve sevdiklerinize keyifli anlar yaşatın.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 2,5 çay bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı vanilin
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı doğranmış taze meyve (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Yaygın yağ veya spreyleme için yağ
- İsteğe bağlı olarak farklı aromalar: Hindistan cevizi rendesi, tarçın, vs.
Yapılışı
- Airfryer'ı 180°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta, un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuz karışımı hazırlayın.
- Ayrı bir kaba, sıvı yağ, süt, yumurtaları dökerek karıştırın.
- Sıvı karışıma, un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış meyve veya çekilmiş cevizi hamura ekleyerek karıştırın.
- Airfryer sepetini hafif yağ ile spreyleyin veya yağlayın.
- Hazırladığınız hamurdan, bir yemek kaşığı yardımıyla, küçük toplar oluşturun ve airfryer sepetine yerleştirin.
- Airfryer'da, her bir pankekin yaklaşık 3-4 dakika pişmesini bekleyin. Pankeklerin üstleri altın sarısı renk alana kadar pişirin.
- Pişen pankekleri, airfryer'dan çıkararak, isteğe bağlı olarak бал veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın.
- Sıcak servis yapın ve doğranmış taze meyve veya iri çekilmiş ceviz ile süsleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, farklı aromalar ekleyerek pankeklerinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Airfryer sepetini yağlamak, pankeklerin yapışmasını önler.
- Hamurun fazla Yoğurulmaması gereklidir, böylece pankekler daha hafif ve yumuşak olur.
- Pişirme süresini, airfryer modelinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Farklı tatlar eklemek için, hamura tarçın, kakao, Hindistan cevizi rendesi gibi aromaları eklemeyi deneyebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Sıcak servis edin.
- Taze meyve veya iri çekilmiş ceviz ile süsleyin.
- Bal, akçaağaç şurubu veya farklı tatlar ekleyin.
0 Yorumlar