EN LEZZETLİ AIRFRYER BALLI HARDALLI TAVUK BUT TARIFI
📌 PİŞİRME ÖZETİ
- Derece: 200°C
- Süre: 30 dakika
EN LEZZETLİ AIRFRYER BALLI HARDALLI TAVUK BUT TARIFI, lezzet arayışında olanların dikkatini çekmektedir. airfryer, son yıllarda evlerimizde sıkça kullanılan bir mutfak aracı olmuştur. Sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak için ideal bir seçenek sunar. Özellikle tavuk butları, airfryer'da pişirildiğinde hem dış tarafının çıtır olmasına hem de iç kısmının yumuşak kalmasına olanak tanır. Bu tarifte, tavuk butlarını ballı hardal sosu ile harmanlayarak, lezzeti katlamış olacağız. Ballı hardal sosu, tatlı ve ekşi notalarını bir araya getirerek, tavuk butlarını bir adım öteye taşıyacak. Bu yemeğin en büyük avantajlarından biri, hem kolayca hazırlanabilmesi hem de düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir seçim olmasıdır. Airfryer'ın ısı kontrolü, tavuk butlarının eşit şekilde pişmesini sağlar ve bu, yemeklerinizi profesyoneller gibi hazırlamanızı mümkün kılar. Ayrıca, bu tarifle birlikte sunacağımız püf noktaları ve servis önerileri, yemek deneyiminizi daha da güzelleştirecek.
Malzemeler
- 4 adet tavuk butu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kuru soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
- Taze otlar (maydanoz, fesleğen vb.) için servis
- 1 adet limon dilimi için servis
Yapılışı
- Tavuk butlarını yıkayıp, kağıt havluyla kurutun.
- Bir kase içinde bal, hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, kuru soğan tozu ve kırmızı biberi karıştırın.
- Ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu sos karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Soya sosunu eklemeyi düşünürseniz, bu aşamada onu da karışıma dahil edin.
- Tavuk butlarını hazırladığınız ballı hardal sosuna ekleyin ve her tarafının eşit şekilde sosla kaplanması için karıştırın.
- Tavuk butlarını en az 30 dakika buzdolabında marine edin.
- Airfryer'ı 200°C'ye ısıtın.
- Marine edilmiş tavuk butlarını airfryer sepetine alın, aşırı sıkışıklık olmadan yerleştirin.
- Tavuk butlarını 15-20 dakika pişirin. İlk 10 dakika之后, tavukları kontrol edin ve gerektiği gibi döndürün.
- Tavuk butları pişerken, bir côtéde taze otları temizleyip kıyın.
- Airfryer'dan çıkan tavuk butlarını, kıyılmış taze otlarla süsleyerek servis edin.
- Her bir tavuk butunun yanında bir dilim limon eklemeyi unutmayın.
- İsteğe bağlı olarak, soya sosu veya ekstra hardal sosu ile birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Tavuk butlarını marine ederken, sosun her tarafına eşit olarak dağılmasını sağlamak için ellerinizle veya bir spatula ile hafifçe masaj yapabilirsiniz.
- Airfryer'ın kapasitesine göre tavuk butlarını birden fazla parti olarak pişirmek daha iyi sonuç verecektir.
- Pişirme süresi, tavuk butlarının büyüklüğüne ve airfryer modelinize göre farklılık gösterebilir. Her zaman tavukların iç sıcaklığının 74°C'ye ulaşmasını sağlayın.
- Ekstra çıtır bir dış yüzey için, son 2-3 dakika pişirme süresinde airfryer'ın yüksek ısı ayarını kullanabilirsiniz.
Servis Önerisi
- Taze yeşil salata ile birlikte servis etmek, lezzeti dengeler.
- Pilav veya patates püresi gibi garnitürlere de uyum sağlar.
- Ekstra lezzet için, sosun kalıntılarını ekmekle sarmak veya sebze çubuklarıyla yemek iyi bir fikir olabilir.
0 Yorumlar