USTASINDAN TAM ÖLÇÜLÜ AIRFRYER ET ŞINITZEL TARIFI

USTASINDAN TAM ÖLÇÜLÜ AIRFRYER ET ŞINITZEL TARIFI

📌 PİŞİRME ÖZETİ

• Süre: 12 dakika

Airfryer et şnitzel tarifi, klasik şnitzel tariflerine karşı daha hafif ve健康 bir alternatif sunar. Airfryer, yemekleri pişirirken çok az yağ kullanmayı mümkün kılar, bu reason ile daha sağlıklı bir seçim olur. Ayrıca, airfryer ile yemek pişirmek çok daha kolay ve hızlıdır, bu reason ile busy günlerde bile mükemmel bir yemek seçeneği haline gelir. Bu tarif, et severlerin ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin Favori Tariflerinden biri olacak. Airfryer et şnitzel, lezzetli, çıtır ve aynı zamanda hafif bir yemek seçeneğidir. Şnitzel, genellikle döş etinden yapılır, ancak bu tarifte sizlere farklı bir seçenek sunacağım. Airfryer ile pişirilen et şnitzel, klasik şnitzellere göre daha düşük kalorili ve yağ oranı daha düşüktür. Ayrıca, airfryer ile pişirme işlemi çok daha kolay ve hızlıdır, bu reason ile çok kısa bir sürede mükemmel bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 4 adet döş eti (şnitzel kesimi)
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen
• 1 yemek kaşığı taze kekik
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/2 yemek kaşığı karabiber
• 1/2 yemek kaşığı kırmızı biber
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1/2 su bardağı rendelenmiş soğan
• 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç

Yapılışı

1. Öncelikle, döş etlerini şnitzel kesimi şeklinde kesin.
2. Etleri, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın.
3. Galeta ununu, rendelenmiş peyniri, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanı bir kabın içinde karıştırın.
4. Yumurtayı, ayrı bir kabın içinde çırpın.
5. Etleri, önce yumurtaya sonra galeta unlu karışıma bulayın.
6. Airfryer'ı, 200 dereceye ayarlayın.
7. Etleri, airfryer'a yerleştirin ve 10-12 dakika pişirin.
8. Etler, altın sarısı rengini alınca, airfryer'ı kapatın.
9. Etleri, servis tabaklarına alın ve rendelenmiş havuç ile süsleyin.
10. Taze fesleğen ve kekik ile servis edin.
11. Airfryer et şnitzel, sıcak servis edilmelidir.

Püf Noktaları

• Etleri, şnitzel kesimi şeklinde kesmeniz önemlidir, bu reason ile etler, eşit şekilde pişer.
• Galeta unu ve rendelenmiş peynir karışımını, etlere bularken, etlerin her yerini eşit şekilde kaplamasını sağlayın.
• Airfryer'ı, doğru sıcaklıkta ayarlayın, bu reason ile etler, eşit şekilde pişer.
• Etleri, airfryer'a yerleştirirken, etler arasında boşluk bırakın, bu reason ile etler, eşit şekilde pişer.

Servis Önerisi

• Airfryer et şnitzel, sıcak servis edilmelidir.
• Etleri, rendelenmiş havuç ile süsleyin.
• Taze fesleğen ve kekik ile servis edin.
• Airfryer et şnitzel, patates püresi veya salata ile servis edilebilir.

Beslenme Notu

Airfryer et şnitzel, klasik şnitzellere göre daha düşük kalorili ve yağ oranı daha düşüktür. Bu reason ile, airfryer et şnitzel, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin Favori Tariflerinden biri olabilir.